“白蘭地”和“葡萄酒”有啥區別？口感相差很大，學會別再喝錯了
白蘭地的釀造原料除了葡萄外，還有其他的水果，比如櫻桃白蘭地、蘋果白蘭地等；而葡萄酒的原料是不同品種的葡萄，分為紅葡萄酒（紅酒）、白葡萄酒和桃紅葡萄酒三種。
嚴格來說，葡萄酒是一種發酵酒，借助酵母讓葡萄中的糖分轉化為酒精。而白蘭地則屬于蒸餾高度酒，先將葡萄榨汁、去核、去皮、發酵成葡萄酒，然后通過蒸餾提升它的度數，放入木桶中儲藏一段時間，最后進行勾兌釀造而成。
白蘭地風味獨特，既有成熟水果的香氣，也有木質的香味和酒精的氣息，因此又被稱為“葡萄酒的靈魂”。
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